نقرس یک بیماری التهابی با درگیری مفاصل و بافت‌های اطراف آنها می باشد. این بیماری معمولاً با درد و تورم مفاصل قرمزی و گرمی در ناحیه مبتلا همراه است.
نقرس بیشتر در مردان بالای 40 سال دیده میشود و معمولاً به دلیل افزایش سطح اسید اوریک در خون ایجاد میشود.
این بیماری می‌تواند به دلیل مصرف زیاد مواد شیرین و الکلی، خوردن غذاهای پرمحتوای چرب، اضطراب، استرس و فشار روحی نیز بروز کند.
مصرف برخی از مواد غذایی در بیماران مبتلا به نقرس مفید است :
- ۱. گیلاس ، توت فرنگی، توت، آلو، هلو، خرمالو، پرتقال، نارنگی
- ۲. سبزیجاتی مانند اسفناج و کرفس ، گل کلم و برگ کلم
- ۳. غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، جو و گندم
- ۴. مصرف آب به مقدار کافی
.
مصرف این مواد غذایی به تنهایی منجر به درمان نقرس نمیشوند ، اما می‌تواند به کاهش سطح اسید اوریک کمک کند.
عدم مصرف برخی از مواد غذایی در بیماران مبتلا به نقرص توصیه میشود :
- ۱. مواد شیرین مانند شکر، شیرینی، شکلات، شربت و آبمیوه شیرین
- ۲. الکل
- ۳. مواد غذایی پرپروتئین مانند گوشت قرمز، گوشت سفید، ماهی، مرغ، تخم مرغ، لوبیا، عدس و نخود
- ۴. مواد غذایی پرچرب مانند گوشت چرب، پنیر، کره، روغن، ماست و خامه
- ۵. مواد غذایی حاوی اسید فسفر مانند نوشیدنی‌های گازدار، کالاهای آماده‌ی خوراکی و مواد غذایی فرآوری شده
درمان نقرس چگونه است ؟
درمان نقرس شامل کاهش سطح اسید اوریک در خون، کنترل درد و التهاب مفاصل، و جلوگیری از تکرار بیماری است.
به این منظور از درمان دارویی مانند کلشی سین ، ضد التهاب غیر استروییدی ، الوپورینول و پروبنسید استفاده میشود.
در صورتیکه از این بیماری رنج میبرید با پزشک خود مشورت کنید.
